Kuymak tarifi, tarihi

Kuymak kaymaktan yapılan mükemmel bir lezzet, kuymak tarifini sizler için hazırladık . Malzemeler 2 yemek kaşığı te...

Kuymak kaymaktan yapılan mükemmel bir lezzet, kuymak tarifini sizler için hazırladık .

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 80 gram
  • tuzsuz tel ya da çeçil peyniri

Nasıl Yapılır?

Tereyağını tavaya alın ve yakmadan, orta ateşte eritin.

Eriyen tereyağın üzerine mısır ununu ekleyin ve karıştırın.

Kavrulan mısır unu göz göz olmaya başlayınca, yavaş yavaş sıcak suyu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

Suyla birlikte 2 dakika daha kavurun ve altını kısın.

Peynirleri ilave edin ve karıştırmadan erimesini bekleyin.

Peynirler erimeye başlayınca sadece 2-3 kere alttan üste doğru karıştırın ve kısık ateşte tereyağın üste çıkmasını bekleyin.

Tereyağı üste çıktığında ocaktan alın ve servis edin.

18 Eyl 2022 - 06:03 - Yeme & İçme

Muhabir  Yunus Yildiz


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kent04 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kent04 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Kent04 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kent04 değil haberi geçen ajanstır.