Ağrı'nın Kültür Turizm ve Tanıtım Sitesi – Kent 04

Helise, keşkek, aşur ( ağrı )

Helise, keşkek, aşur  ( ağrı )

Helise tarifi, nasıl yapılır, Ağrı yemeği, Keşkek tarifi

 

Den (Döğme) ve kuzu etini ateşe konularak uzun süre kaynatılıp denin ve etin erimesi sağlanır. Servis yapmadan önce üzerine tuz ve tereyağı dökülür.

Not: Başka yörelerde keşkek olarak adlandırılan bu yemek Ağrı’da halise olarak bilinir

 

İlginizi Çekebilir...!  Gösteberg et tarifi? nasıl yapılır? nerenin yemeği? nerede yenir?
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
× Online Destek