gırar ( ayran aşı ) Ağrı

gırar, ayran aşı, tarifi, nasıl yapılır, ayran aşı nerenin yemeği Bu muazzam çorbamızın öncelikle malzemelerini ver...

gırar, ayran aşı, tarifi, nasıl yapılır, ayran aşı nerenin yemeği

Bu muazzam çorbamızın öncelikle malzemelerini verelim

Ayran aşı ( gırar ) için gerekli malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 yumurta
  • 1 demet nane
  • 5 su bardağı yoğurt ( yoğurdu isterseniz ayran yapabilirsiniz. )
  • 1 çay bardağı haşlanmış yoğurt
  • tuz
  • su

Nasıl yapılır;

Öncelikle ilk hazırlık olarak yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurtamızı karıştırıp su ile çırpalım. Hazırlamış olduğumuz bu karışıma nohutumuzu ve buğdayımızı katıp kaynatalım, kaynayıncaya kadar karıştırmayı ihmal etmeyelim sonrasında içine tuzumuzu ekleyelim, İçine kattığımız buğdaylar yumuşadığında ocaktan alınır ve üzerine nane serpilip hazır hale gelir.

Kimileri soğuk içer kimileri sıcak ama en çok tadı soğukken alırsınız Afiyet olsun

18 Eyl 2022 - 13:01 - Yeme & İçme

Muhabir  Yunus Yildiz


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kent04 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kent04 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Kent04 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kent04 değil haberi geçen ajanstır.